HELLO!

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2008年3月15日 星期六

DIY大作戰



因工作關係,又做DIY,今次自製士多啤梨+藍莓果醬,易做又好吃!

step 1: 士多啤梨+藍莓撈砂糖加檸汁,放雪櫃一晚。
step 2: 放爐中火煮,不斷攪拌至杰身,去除泡沬。
step 3: 放瓶子雪一雪至凝結。

好好玩呢,不過要小心睇火,我第一次整就煮燶了鍋子。果醬其實也可加蘋果、無花果、梨子也應該好好味,味道也比坊間吃到的新鮮。

近來參觀了不少 cooking class,自己也想整呢~~不過回家要試做,要預備材料+清洗用具就最麻煩了。

3 則留言:

Gi Lam 提到...

好專業哦~
Zoe 大師

Unknown 提到...

嗯...其實有個疑問,
既然你要寫稿,咁你會唔會將篇blog寫的step,「順便」cop 在d稿中;
還是,掉轉呢?

from 文字工作者

ZUZUZOE 提到...

我無咁懶呀~~份稿好詳細的。你睇下就知啦~~